Reteta traditionala a bunicii! Cum se pune varza la butoi, fara sa folosesti conservanti

Reteta traditionala a bunicii! Cum se pune varza la butoi, fara sa folosesti conservanti

Putine traditii romanesti sunt mai indragite decat pregatirea verzei murate pentru iarna.

Cum sterilizezi borcanele corect: 3 metode, zero riscuri

Cum sterilizezi borcanele corect: 3 metode, zero riscuri

Conservarea alimentelor acasa este o traditie care se pastreaza din generatie in [...]

Zacusca ca la bunica: timpi, proportii, sterilizare – ghid complet pentru orice gospodina

Zacusca ca la bunica: timpi, proportii, sterilizare – ghid complet pentru orice gospodina

Putine preparate reusesc sa concentreze in ele gustul copilariei si al traditiei [...]

Gem de pepene – reteta simpla si delicioasa pentru acasa

Gem de pepene – reteta simpla si delicioasa pentru acasa

Pepenele verde este unul dintre cele mai racoritoare fructe ale verii, apreciat pentru [...]

Dulceturi & Conserve

Reteta traditionala a bunicii! Cum se pune varza la butoi, fara sa folosesti conservanti

Putine traditii romanesti sunt mai indragite decat pregatirea verzei murate pentru iarna. In fiecare toamna, gospodarii se pregatesc pentru unul dintre cele mai importante ritualuri culinare: pusul ve [..]

Cum sterilizezi borcanele corect: 3 metode, zero riscuri

Conservarea alimentelor acasa este o traditie care se pastreaza din generatie in generatie, dar secretul unor conserve reusite nu consta doar in reteta. Fie ca pregatesti zacusca, gemuri, muraturi sau [..]

Zacusca ca la bunica: timpi, proportii, sterilizare – ghid complet pentru orice gospodina

Putine preparate reusesc sa concentreze in ele gustul copilariei si al traditiei romanesti precum zacusca de casa. Fiecare familie are propria reteta mostenita, insa exista cateva reguli de baza care [..]

Gem de pepene – reteta simpla si delicioasa pentru acasa

Pepenele verde este unul dintre cele mai racoritoare fructe ale verii, apreciat pentru gustul dulce si aroma sa revigoranta. Dar stiai ca poti transforma pepenele intr-un gem delicios, perfect pentru [..]

Ananasul, secretul verii in borcan: reteta simpla si sanatoasa de compot

Ananasul este, pentru multi, imaginea unei vacante tropicale: dulce, parfumat, zemos, cu gustul acela care te face sa zambesti fara motiv. Dar dincolo de aroma sa irezistibila, ananasul este si un ade [..]

Cat se fierb dulceata si gemul: ghid simplu pentru a obtine bunataturi delicioase din fructele de sezon

Fierberea corecta a dulcetii sau a gemului este esentiala pentru gust, textura si, mai ales, pentru conservarea lor pe termen lung, fara conservanti artificiali. [..]

Dulceata de cirese ca pe vremuri: reteta clasica a bunicii care cucereste toate generatiile

Cine a crescut la bunici stie: vara miroase a cirese fierte in sirop dulce, iar dulceata pusa in borcane mari, invelite in prosoape groase, era aur curat pe timp de iarna. Acum, in plin sezon al cires [..]

Cum sa prepari cei mai buni gogosari in otet. Reteta lui Radu Anton Roman

Vrei sa pregatesti gogosari in otet? Sigur nu vei da gres cu reteta regretatului gastronom Radu Anton Roman. Te vei bucura de gogosari deliciosi intreaga iarna! [..]

Profita de sezonul merelor. Cum sa prepari o marmelada delicioasa

Toamna este sezonul merelor. Profita de aceasta perioada si pregateste marmelada de mere, o reteta foarte buna, care nu ar trebui sa iti lipseasca din camara cu conserve pentru anotimpul rece. [..]

Preparatele Romanesti de toamna: delicii traditionale pentru sezonul rece

In majoritatea localitatilor se organizeaza in aceasta perioada targuri de toamna, adevarate zile ale recoltei, unde producatorii isi prezinta cele mai gustoase legume si fructe de sezon. [..]

Sfatul expertului

Top - Dulceturi conserve

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului